必需品。

朝は吉岡油糧の馬肉フード、夜は手作りゴハンのカンコム。
ゴハンを作るにあたり、ウチでは欠かせないものがあります。
ヒトツはこれ。

海藻類です。
アブラナ科のお野菜を使う時には、海草類と一緒に。
というのを本で読んだ事があって、キャベツとか、ブロッコリーをよく使う我が家では海草類も欠かせません。何せ、尿酸値がやや高めのtonoにも海藻はいいし。
もうヒトツはこれ。

葛粉です。
おなかがあまり強くないカンチン。
おなかにいいと言われる葛粉は、普通のゴハンにも、おなかの調子が良くない時は葛練りにしてあげています。
葛練りはこの時期、お野菜を煮たスープ、お肉をボイルした時のスープなんかで練って、冷蔵庫で冷やしておくとヒンヤリオヤツにもなります。

ご存知の方も多いでしょうが、参考までに・・・
☆葛湯・・・くず粉大さじ１、水分１８０〜２４０ｃｃ
☆葛練り・・・くず粉大さじ３、水分１３０〜２４０ｃｃ
この量でけっこうな量の葛練りになります。あんまり多ければ凍らせるといいかも。ウチは食べ切っちゃえるので（苦笑）凍らせた事がないんですけど。。。



「海藻は美容にもよかと！」

∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞ!

あ、そう・・・。

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