カテゴリーは取り敢えず、これで。

・豚肉入り野菜炒め
　　（紫きゃべつ、スナップエンドウ、春菊）
・クリーミーおじや
　　（白米、すりごま、豆乳、昆布出汁）
・ヨーグルト

畑になってた紫キャベツ。
ふつうのキャベツと比較すると、カロチンが２倍、ビタミンＣが1.6倍と、やや栄養価が高いそうです。
ポリフェノールもふくまれてる紫キャベツ、肉厚で食べごたえもあるようで、そもそもキャベツ好きなカンコムはもちろんペロリでございやした。


向こうにチラリと見えるのが本日のカテゴリー「おやつ」に属するもの( *´艸`)

桜えびおせんべ　です。

残りゴハンと桜えびをマゼマゼ、こねこねしてオーブンで焼きました。

肉好きのカンコムにとっては、そりゃあジャーキーのが嬉しいようでしたが、

「え〜。。。何でエビなん((-ω-｡)(｡-ω-))」的な表情ながら食べておりました。

金時人参も干しておやつにするつもりですが、ヤツらはそれではきっと不満でしょうな―(´(００)｀ )→　ｻｸｯ

そして出勤風景。


変なところで寛ぐカンチン。
変わってる∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!

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手抜き、そして、いや、だからか！パウダー活躍。

・マゼマゼゴハン
　　（金時人参、スナップエンドウ、おからP、青汁P、鶏ミンチ、豆乳、白米）

今日は急な予定変更があり、なかなかカンコムごはんを作るのに辿り着けず、お腹をすかせたカンコムが、

「かあちゃ〜ん！ごはんまだぁ〜？」

な感じに迫りくるので（苦笑）大慌てで手抜きごはんをば作りました。

先に鶏ミンチとスナップエンドウをオリーブオイルでけって、ごはんとお出汁をいれさっと煮た物にパウダー類をマゼマゼしただけ。
まだ熱いので、豆乳をかけてあげました。

パウダー活躍です。

カンコム完食です。い、いつもか。

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とろとろの*:.｡☆..｡.(´∀`人)

寒い日はあったかスープがイチバン！！
里芋効果でとろとろです。



・肉チャーハン
　　（豚牛あいびき肉、白米）
・とろとろ豆乳チャウダー
　　（だいこん、里芋、金時人参、白菜、スナップエンドウ、豆乳、昆布）

①オリーブオイルであいびき肉を炒め、全体の色が変わったら白米を入れ、炒め合わせる。
②昆布出汁に、細かく刻んだ出汁ガラ昆布とお野菜を入れ、お野菜が柔らかくなるまで煮る。
最後に水菜、豆乳を入れひと煮立ち。
③お皿にもって、出来上がり.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡

食べる時の温度が丁度よくなるように、今回はチャーハンを先に作っておいて、チャウダーを冷めたチャーハンにかけてあげました。

このところよく使う金時にんじん。
一般的によく見られる西洋のにんじんに比べ、肉質が柔らかくて甘みが強く、特にガン予防に効果があるとされるリコピンや体内でビタミンＡ（肌荒れや疲れ目などに効果大）に変わるカロチンを豊富に含んでいるそう。
カンコムにとっては甘みが強いのがいいのか、気に入っているようでよく食べます。

店番中。
ケージの中であっという間にたいらげるこの方。


動きが早過ぎて撮れません。。。

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要は合わせるタイミング。

・3色丼風
　　（鶏ミンチ、しょうが、金時人参、大根、スナップえんどう、昆布（出汁）白米）
①昆布だしで大根と人参を柔らかくなるまで煮る。白米を混ぜ、おじやにしておく。
②鶏ミンチを擦りおろし生姜とともに、オリーブオイルで炒める。
　小さくカットしたスナップえんどうも炒める。
③①の上に②のミンチ、スナップエンドウを乗せて出来上がり。

普段は全て一緒におじやにしてしまうものを、別々にした、と言うだけの今日のワンごはん。
それでもカンコムは夢中で完食。


んん。いい子だ、、、ってｨｬ((´д`●))三((●´д`))ｨｬ

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無題な訳ではなかったのだ！

先々日の更新の時、、、。

「タイトルは〜、、、う〜んと、、、ヨシ！後で考えよう！」

と本文を書き終えた頃にはすっかりそんな事忘れて「enter」ポチッ！

「はう！！！」
と思ったものの時既に遅し！ブログそのものは編集出来たものの、ランキングの方は空しい「無題」の文字。。。
あああ。

そして本日は自宅パソからの更新で、こちら画像処理が出来ませんので、以前のお写真、「歯磨きカンチン」をアップ★



カンちゃんは歯ブラシを持って歯磨きをします。

ま、磨き残し多し！ですけどね。。。
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