フレッシュなものも。

・ささみとほうれん草、湯葉のおじや
・ニンジンのすりおろし
・ブルーベリー＆オレンジ

今年はカフェのテラスでブルーベリーを育てようかと思います。

時には中華風？！

実家から沢山きゅうりをもらった事もあって、、、

・バンバンジー風
・ほうれん草入りスクランブルエッグ
・スナップえんどうと湯葉とパセリのおじや

スクランブルエッグは人間用にたまごを使ったら、ボールにたまご液が少量残ったので、茹でてあったほうれん草を細かく刻んで、そのボールに投入！
キレイにこそぎとって、カンコムのおかずになりました♪
バンバンジーのソースの代用としてヨーグルトを使いました★
ささみが大好きなカンコム。
あっと言う間に完食です（笑）

アスパラ続き。

・アスパラ、にんじん、パセリのお雑炊
・イチゴ
・プロポリスクッキー
昨日の冷え込みからは想像できない昼間の暖かさだった福岡。

高野豆腐は使いたいけど、近所のスーパーには「重曹入り高野豆腐」しかなくて、何となく使いたくないのです。
お豆腐を凍らせれば高野豆腐になるそうなので、この際作ろうかなとも思いますが、家で凍らせただけで、高野豆腐で得られる栄養素がとれるのかなぁ、それより昔ながらの製法で作られてるものを探した方がいいかなぁ～なんて考える毎日です。

ごはんシリーズ。

今日は朝から雨の福岡。
暖かい日が続いたかと思ったら、こんな風に雨で急に肌寒かったり。。。
カンコムの体調にも気をつけねば！

・アスパラと大根、パセリの雑炊
・カリカリ鶏皮
・いちご
・プロポリスクッキー
近くのスーパーが2件とも吉野葛を置かなくなってしまいました。。。
少し遠くのスーパーまで探しにいこうと思います。

おうどんはいかが？

はい。タイトル通り、今晩はおうどんが主食です。

鶏ミンチとお野菜のあんかけおうどん。
お野菜は水菜、にんじん、大根、ホウレン草、パセリ。
気温の変化のせいか、かんちゃんのおなかが少しゆるいようなので消化の良さそうなものにしました。
おなかにいい大根も入れてみました。
丁度、葛を切らしてしまっていたのが悔やまれます。
買っておかねば！