昨日、そして今日。

昨日は雪が降ってすんごく寒かった福岡。
カンコムにもアッタマリそうなごはんを！と思い、生姜入りのあんかけごはんにしました。
・鶏ひき肉とお野菜のあんかけごはん
お野菜は大根葉、大根、人参、青梗菜、そして海苔も入れました。吉野くずでとろみをつけて、おろし生姜を少し入れました。
くずはお腹の調子を良くしてくれます．。

そして今日。

今日はチャーハンです。
・鶏皮とお野菜のチャーハン
白菜、パセリ、人参葉、にんじん、いんげん、大根、海苔入り。

カンコムは朝はドッグフードを食べています。
吉岡油糧さんのもので、馬肉を選んでいるので、手作り食は鶏肉がメインです。
牛肉はあまり体質にあっていないようで、消化が悪かったり、時にはもどしてしまうこともあるので、あげていません。

一緒が嬉しい♪

今日はお店のランチ（cafeを経営しています♪）がハンバーグだったので？！カンコムにもハンバーグ風にしてみました(´ω`)

・鶏バーグ（白ごまトッピング）
・豆乳雑炊（白菜、ちんげん菜、大根葉、人参入り）

ゴマも良く使う食材ですが、普段は消化吸収の良いすりごまを使っています。
今日は見栄えを重視しちゃって（爆）炒りごまです。
お雑炊はいつものものに今日は豆乳を少し加えてみました。

カンコムは豆乳が好きみたいで、よく食べます。

ま、基本よく食べますが、、、（爆）

納豆も好き。

今晩は、
・納豆オムレツ
・お野菜おじや（白菜、大根葉、海苔、おからパウダー入り）

今日はお肉類の代わりに、卵と納豆でたんぱく質を摂りました。
海草類もアブラナ科のお野菜を良く使う我が家では、ほぼ毎日のようにおじやに入る食材です。
おからパウダーはお豆腐屋さんでもらうおからをカラカラになるまでフライパンで炒って、フードプロセッサで粉状にし、冷凍してあります。
オーブンレンジでも乾燥出来る様ですが、私はガスでやる方が好きなのでこのやり方でパウダーにしています。
一度に沢山作っておくとご飯だけでなく、おやつにもすぐに使えて便利です。

リゾットって言ってみたり。

何だかんだですっかり、１２月に突入しておりました(´･ω･｀;A)　アセアセ

さてさて、カンコムごはんです。

本日のメニューは
・豚肉のソテー
・キノコのリゾット（大根、人参葉、人参、しめじ入り）のオカラパウダーかけ
・千切りサラダかぼちゃ

お野菜は全て人用のおかずに使ったものと同じです。
大根に至っては、この日、面取りした大根のまさに取られた部分を、カンコム用にとっておきました。
リゾット、と言ってもオサレに言ってみただけで、カンコムは基本毎日おじやを食べるのです。
今日は、キノコが入ったし、上にふりかけたオカラがさも、パルメザンのようだったので、「リゾット」と言ってみたかったのです。
人参は犬にとっては消化しにくいそうなので、最後に、すって加えました。
お野菜はものによって、あまり長く火を通さないもの、下茹でして、茹でこぼすものとありますが、今日の物はきのこ以外は長く火にかけていません。
サラダかぼちゃは瓜に似ている物で、生食用のかぼちゃなので、それはそのまま与えます。
カンコムは好きでよく食べます。

それでは、また明日〜！

カラフルおじや。

お久しぶりです。
みんな元気です（笑）

今、お店で使わせて頂くお野菜たちの畑は、夏野菜が豊富に実っていて、カンコムもありがたく頂いています。

なす、ズッキーニ（黄色＆緑色）インゲン、スイートコーン入りのおじやになりました♪

カンコムはどのお野菜も大好きで言わずもがな、ペロリです！


ブログに金魚ちゃんパーツつけました♪

ゴハンをあげてみてくださぁい★