ゴロゴロスープ煮。

ゴロゴロスープ煮。
（手羽元、ショウガ、アスパラ、レンコン、人参、ジャガイモ、オクラ、小松菜、茄子、雑穀米）

しめじの石づき（おがくずをよくとって）、ショウガ（ごく薄いスライス２枚）と手羽元をクツクツと煮込んでスープとり。
そのスープで根菜を柔らかくなるまで煮て、その他の野菜、ご飯も入れて一煮立ちしたもの。

すんごいいい香り♪

勿論、完食。

根菜は竹串がスゥ〜と入り、ホロリと崩れる寸前まで煮たので、あえて大きなままで。
こういうタイプのはあまり、出て来ないので、二人ともハムハムと嬉しそうに食べてました。
ゴロゴロって好きみたい。
でも、コムの場合、好き嫌いが激しいので、要注意だわっ！


参加しています♪




いつもポチリして頂きありがとうございます！
頑張るチカラになっています☆

卵丼的な。

卵丼的な、、、晩ご飯。
（鶏ミンチ、茄子、ピーマン、カボチャ、小松菜、レタス、ゆで卵、豆腐、味噌）

うっすいかつお出汁に、うっすくお味噌が入った物で、オジヤを。
お豆腐、レタスは生で、乗せ、ゆで卵もトッピングして、、、

卵丼？

いつものおじや？

な、晩ご飯。

今日は食べ物ではなく、キャミソールもヌイヌイ。
おニューを着て、寛ぐ息子の図。


食べ物以外には全く興味のない娘の図。


参加しています♪




いつもポチリして頂きありがとうございます！
頑張るチカラになっています☆

眠ってばかりなので。。。

少し高さのある椅子に乗せてみましたら、美味しいものがある時にしか大きくならない目を大きくしてくれました。

コムギちゃんの活動はなかなか見れません。
日に２回のお散歩の時だけ。

おもちゃとかで遊ばないんです。
子犬の時から、まったりなんです。
時々「猫？」と思います。まったりして前足で顔を洗ったりするので。
でも猫ちゃんはもっと「狩り」的な動きをしますよね。。。


こっちはいつも甘えんぼ。
かわいい表情をして誘ってきます。にくいヤツ。

さてさて、今晩のご飯は、
「カルシウム茶漬け」（茶は入ってないけど。。。）

（鶏皮、鶏胸肉、たまご、小松菜、いんげん、茄子、ピーマン、れたす、エゴマの葉、牛乳、卵殻パウダー、ちょっぴりドライフード）
鶏皮はカリカリに炒めて、胸肉、茄子、ピーマン、いんげん、小松菜は茹でて、お水に少量の牛乳を入れたものにたまごを溶き入れて、スープ風に。冷たいご飯にスープごとかけて、鶏皮、レタス、えごま、卵殻パウダーをトッピング。
少し少なめだったので、ドライフードをパラッと。

卵は入れる予定ではなかったのだけど、お菓子作りにつかった卵がものすごく少量残ったので、in。

今日はオヤツも作りました。
カボチャのソフトクッキー　カルシウムin。
（カボチャ、小麦粉、たまご、卵殻パウダー、スキムミルク）
全てを混ぜ混ぜして、こねて、焼いただけ。

コムへの嫌みではありませんが、こぶた型で抜きました。

卵殻パウダーを作ったので、色々と使った本日です。


参加しています♪




いつもポチリして頂きありがとうございます！
頑張るチカラになっています☆

砂肝チャーハン。

砂肝と少量の鶏ミンチでチャーハン。
（砂肝、鶏ミンチ、トマト、レタス、小松菜、しらす、バナナ）


今日はお野菜が少なめになってしまいました。。。

けど、この人（犬）はそれでご機嫌。

「はぁ〜♡やっぱ肉よ♡」
ってな感じ。

好き嫌いのないおりこうさんは、

「何が？」
ってな感じ。

かんちゃんはお野菜も大好き。
そして何より米が好き。
さすが、我が子。

参加しています♪




いつもポチリして頂きありがとうございます！
頑張るチカラになっています☆

カッテージチーズ。

休日前に作っておいた鶏おじやに、庭で採れた野菜をプラスして。
（プラスしたもの→茄子、トマト、バジル、レタス、カッテージチーズ）


カンコムのためにやってるような家庭菜園では、今、茄子、ズッキーニ、トマト、ピーマン、カボチャ、ハーブ（タイム、バジル、ミント、ローズマリー）が採れています。

茄子は軽く焼いて、トマトは生で、レタス、バジルも細かく刻んで、おじやにのってました。
カッテージチーズは自家製ですが、これもカンコム用にしか作らないかも。
牛乳をフツフツってなるくらいまで温めて、レモン汁を入れ、軽くかき混ぜて、後は漉すだけ。
量が少しなので、ウチではコーヒーのサーバーとドリッパーを使って、コーヒーフィルターで漉しています。
あら熱がとれてから、ラップをして冷蔵庫内で一晩漉して、乳清（ドリッパーの方に溜まる液体です）も栄養たっぷりなので、勿論使います。
人間用には塩を入れたり、乳清は煮込み料理に使うといいと思います♪

カンコムはこのカッテージチーズが大好きです。

ちなみに、あまり写っていませんが、カンコムのごはんの器がのっているのは、１００均のトレーと１００均の木の箱。
ペットショップ等では専用の立派なフードボールスタンドが販売されていますが、いずれも立派なお値段。。。

器のサイズ、カンコムのサイズにちょうどいい木の箱が１００均にあったので、ホントにめっけもんでした♡


参加しています♪




いつもポチリして頂きありがとうございます！
頑張るチカラになっています☆