すっかり、いつものオジヤなんです。。。

・お野菜と鶏ひき肉のおじや
　　（鶏ひき肉、ズッキーニ（イエロー）キャベツ、にんじん、かぼちゃ、昆布だし）
①細かく刻んだかぼちゃを炒め、ある程度火が通ったところで、ひき肉を投入。
②その他のお野菜も入れ炒め合わせたら、ごはん、昆布だしを入れおじやにしたら出来上がり♪

すっかり、いつものオジヤになりました。
でもカンコムはおじやが食べやすいようで、食べっぷりがいいです。

ちなみにこちらがtonoパン。

カンちゃんは大喜び♪
肝心のコムちゃんは反応薄し、、、でした（爆）

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Happy♪ヾ|*ﾟ∀ﾟ*|ﾉ Birthday♪ コムチン(o≧∞≦o)ﾆｬﾊ

今日はコムギちゃんの４歳のお誕生日♪
なので、お誕生日風プレートにしてみました☆

・チキンのグリル、ローズマリー風味（鶏もも肉、オリーブオイル、ローズマリー）
・コトコト☆ミネストローネ（トマト、キャベツ、ズッキーニ、大根、昆布出汁）
・バターパセリライス（白米、無塩バター、パセリ）

ローズマリー風味と言っても、香りが強いので、飾りにのみ使いました。
それでもすぐ下のお肉には香りがついていましたよ。
ミネストローネは全ての材料を一旦炒めて、昆布出汁で煮込んだものです。
バターライスはアツアツの白米に無塩バターとパセリを混ぜ込んだだけ。
結構お手軽な（爆）プレートになりました。

あれれ？！ケーキはどうしたんだ！！！って方！
本日はケーキは無し！
その代わりに今、tonoがパンを焼いています。
こんな事って滅多にないから、ケーキの代わりにしちゃいたいと思います、、、って単なる手抜き？！（爆）

コムちゃん、元気に４歳を迎えてくれてありがとう。
あなたが生まれてきて暮れた事、出逢えた事、こうして元気でいてくれることに感謝です。
のんびり屋さんのコムギちゃん。
これからものんびりと楽しい毎日を過ごしましょうね。

お誕生日おめでとう☆

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カリカリ鶏皮入り☆おじや

・カリカリ鶏皮入りおじや（鶏皮、水菜、セロリ、レタスの芯、大根、人参、白米、昆布出汁）
①テフロンのフライパンで鶏皮をカリカリに焼き付ける。
②細かく刻んだお野菜を入れ、炒め合わせておく。
③昆布出汁でおじやを作る。
④③と②を混ぜ合わせて出来上がり♪

今日は久しぶりにカンコムの好きな鶏皮です。
カロリーが高いので、カリカリに焼いて、キッチンペーパーで出て来た油を有る程度吸い取ってから、お野菜を炒めています。

カンコムは目の色を変えて爆食でした☆

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砂肝と夏野菜の炒め物♪

・砂肝と夏野菜の炒め物（砂肝、ミニトマト（アイコ）さやいんげん、水菜、オイーブオイル）
全てを炒め合わせたら、出来上がり♪
昨日のやさしいおじやと合わせて盛りつけ、昨夜もマイクロトマトをトッピングしました。

かんちゃんはこのトマト、好きみたいで１番に食べていました♪

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やさしいおじや。

まるで、ごはんの上の梅干しのようですが、、、。

やさしいおじや（鶏ミンチ、だいこん、にんじん、雑穀米、昆布出汁、葛）
①テフロン加工の鍋で鶏ミンチを軽く炒めつける。
②昆布出汁を加え煮立ったら、雑穀ごはんを投入。
③大根と人参もすりおろして加え、ひと煮立ちする。
④葛でとろみをつける。

昨日のマイクロトマトをトッピングしてみました。
それだけだと本当に梅干し的だったので、ミントも添えてみました。
が、本日まで生野菜はコムチンのみが食べました。
明日からカンちゃんも通常メニューにもどす予定です。

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