コラーゲンとっとこ〜♪

「とっとこ〜」って通じますかね。。。
「摂っておこう」って事です、ハイ。
こちら、福岡です。

ピーマンの肉詰め定食
（ピーマン、カボチャ、茄子、オクラ、アスパラ、鶏ミンチ、レタス、鶏軟骨、白米、ヨーグルト、リンゴゼリー）

畑は夏野菜の最盛期！！！
まだ、小さく柔らかなピーマンを使いました。
カボチャ（ボイル済み）、茄子、アスパラ、鶏ミンチ、白米をコネコネしてピーマンに詰めて焼き目をつけたら、中まで火が通るように蒸し焼きに☆
ついでに鶏軟骨をお一人様３つずつ焼きました。
焼き上がった肉詰めにはヨーグルトをかけて、おくらを乗せて。
軟骨には刻んだレタスを乗せて。
昨日、作っておいたリンゴゼリー（１００％リンゴジュースを粉ゼラチンでゼリーにしただけ）も添えて♡

鶏軟骨もコラーゲン、ゼリーもコラーゲン。
コラーゲンディ。

ゼリー。
夏の間はこうしたヒンヤリ系のオヤツもあげています。
ゼラチンを使うと手軽にコラーゲンが摂れますもんね。
オウチで搾るフルーツジュースや、きな粉牛乳水、豆乳フルーツなどをゼリーにします。
コラーゲンではありませんが、カンコムは葛餅も好きです。

参加しています♪




いつもポチリして頂きありがとうございます！
頑張るチカラになっています☆