お休みの日は☆

火曜日と水曜日は、お仕事がお休み。
自営業のため、日頃は一緒に出勤のカンコムも、おうちでまったりの休日です。
忙しい、お仕事の日の朝は、ドライフードですが、休日は朝から手作りごはん＆フードの朝ご飯です。
ラタトゥイユ風煮込みと自家製パンの朝ご飯。
（豚ロース肉、茄子、ピーマン、人参、モロッコいんげん、しめじ、エリンギ、トマトペースト、自家製ごまパン、りんご、バナナ、ドライフード）

細かく切った豚肉と刻んだお野菜を煮込んで、最後にトマトペーストを入れて一煮立ちしました。
自家製のごまパンも小さく切って。
りんごとバナナを添えて、ドライフードをパラリで出来上がり♪

人間は塩漬けにしていた豚ロースで、野菜たっぷりスープを☆
自家製ごまパン、コーヒー、りんご、バナナで朝ご飯。

我が家では、その日に食べる食事の材料をカンコムと分け合う形なので、カンコムのためだけのものというのは殆どありません。



「早く！早くぅ〜！！」

なカンちゃん。

お陰さまで「犬　食事・栄養」ランキングで、本日１０位に入りました♡
ありがとうございます☆

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ポークおじや。

たまたまとても美味しそうな豚ロースを頂いたので。
ポークおじや。
（豚肩ロース、なす、おくら、小松菜、キャベツ、レタス、白米、ゆで卵）

豚肉は脂身をとって、ボイル、野菜とともにおじやに。
キャベツとレタスは生で、ゆで卵とともにトッピング。



「生野菜、、、多すぎやしませんか？」

とでも言いたげなコムちゃん。

レタスと白身を少々お残しに。。。

工夫しなくっちゃね。


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ワンコロッケ。

ワンコロッケ＆ボイルもの。
（じゃがいも、卵殻パウダー、アスパラ、人参、小松菜、豆乳、小麦粉、パン粉、無塩バター、茄子、トマト、鶏手羽元、インゲン、小豆、タイムティー）

ジャガイモを人間のコロッケ用に蒸したので、カンコムもコロッケに。
蒸したジャガイモにボイルしたお野菜を加え、小麦粉、豆乳、パン粉をつけて、テフロンのフライパンで油無しで焼き、表面に焦げ目がついてきたところで、無塩バター少量を入れ、更に美味しそうな焦げ目をつけました。
ついでに細かく切った茄子も焼き付け、生のトマトとコロッケにトッピングしました。
お肉類は昨日ボイルしたものですが、タイムのハーブティーをプラスしました。

今日もお芋やお豆が沢山だったので、お米は無しです。

ワン達って、お芋やかぼちゃ大好きですよね〜。

カンコムもあっという間の完食でした。

バター効果で、コムちゃんも、嫌いな野菜も全部食べました♡

卵殻パウダー。
手作りしていますが、そのレシピの中で卵殻膜をとるようになっていますが、絶対にとらないといけないのかしら。。。
一応レシピ通りにやっていますが、卵殻膜をとる理由ってなんなのでしょうね？
お分かりになる方がいらしたら、教えて頂けると幸いです♡


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定食的な。

定食的な晩ご飯。
いとこ煮、鶏手羽元のボイル、野菜サラダ、豆乳蜂蜜ゼリー、りんご
（かぼちゃ、小豆、鶏手羽元、人参、モロッコいんげん、レタス、豆乳、はちみつ、ゼラチン、りんご、おくら、小松菜）

かぼちゃと小豆を煮たもの「いとこ煮」。
腎機能の働きを助けてくれます。
デトックス。デトックス。

人参はボイルの際にも入れてますが、後から生もすりおろしました。
レタス、りんごもそのままで。
豆乳に蜂蜜を加えて作っておいた豆乳蜂蜜ゼリーもデザート的に入れました。
かぼちゃやお豆が多いので、お米は無し。
でも、なんだかんだでお野菜が少なめかなぁと思います。
おくらと小松菜は撮影後にのっけるのを忘れている事に気がついたので、お写真にはのっていませんの。。。

お野菜がマンネリ化しつつあるなぁ。。。
明日、畑からトマトを採ってきましょ！

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肉うどん。

肉うどん。
（鶏ひき肉、モロッコいんげん、人参、おくら、キャベツ、うどん、ゴールドキウイ、ブルーベリー、きな粉ビスケット）

キャベツ、フルーツはフレッシュで。
たまにはおうどんを！と思ってけれど、うどん麺にはお塩が使われているので、麺は控えめに。
その分、ビスケットをプラスしました。

我が家のビスケット、これはきな粉ビスケットです。
菜種油、地粉、きな粉、卵殻パウダー、スキムミルク、お水で作ったものです。

カリッと仕上げたい時には、卵なし。
ソフトに仕上げたい時は卵入りで作っています♡


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