ワンコゴハン。

手作りワンコゴハンの勉強をしてみると、本当にいろんな事が書かれてあって、とってもおもしろい。小松菜を比較的よく使ってるようです。
でも、一度茹でこぼしをした方がいいそうです。私たちがお野菜を買う時に鮮やかなグリーンの方が購買意欲が湧くため、その色を出すための化学肥料を使っている事があるそうで、茹でこぼす事でその成分は取り除かれるらしいです。茹でた後のお湯が黄色くなる時はその成分が出てるからなんですって。無農薬野菜等の安全野菜を茹でてみると、お湯は透明のままらしいです。知らなかった！！（私だけ？！）
そもそもウチは田舎で農協で朝採りたての栽培者の分かるお野菜を買う事が多いので、その安全性を深刻に考えてなかったかも。ちょっと反省。。。他にも生食出来る物は生のままの方がいいとか、1回の量はその子の頭の大きさくらいとか（後はう○ちと相談しながら・・・だそうです）フードと半々がいいとか・・・色々勉強になります。ある方が書いておられたのが「私たちもいくらカロリーや栄養素が完璧だからと言っても毎日カロ○ーメイトや○○ゼリーじゃ嫌になるでしょ？！1週間トータルしてバランスがとれてればいいんです。気負わず、楽しみながら手作りゴハンを作りましょう」って。私も気負わず、頑張ろうかなと思います。
そしていつも「すごいな～」と感心させられるのが、今回リンクさせて頂いた「日々、ちわわ。日々、お百姓。」のぼに＆くらままさんの手作りごはん！栄養素やカロリーの計算は勿論！そのビジュアル、お献立は素晴らしいです！！
気負わな過ぎの手作りゴハン。